pHmetro Professionale per alimenti - HI98163 per Carne e salumi

HI98163 è un pHmetro portatile per la carne che misura pH e temperatura utilizzando la speciale sonda pH FC2323 con lama in acciaio inox. Questo strumento professionale a tenuta stagna è conforme agli standard IP67. HI98163 è fornito in una robusta valigetta termoformata contenente tutti gli accessori necessari per eseguire misure di pH/temperatura: strumento, sonda e soluzioni di calibrazione.

Connettore Quick-DIN
Ingresso USB per trasferimento dati
Tasto HELP per guida in linea

Elettrodo specifico per carne e semisolidi
L'elettrodo FC2323 è un elettrodo pH amplificato con sensore di temperatura incorporato. Questa sonda è progettata con punta conica in vetro per basse temperature (LT), corpo in PVDF con lama in acciaio inox rimovibile e giunzione aperta con uno strato di elettrolita in viscolene privo di AgCl tra il campione da analizzare e la cella di riferimento interna. La giunzione aperta resiste alle occlusioni e la punta conica è ideale per misure di pH in campioni di carne e semisolidi.

Letture rapide
La giunzione aperta assicura un flusso ottimale di ioni tra il campione e la cella di riferimento. Questo garantisce letture molto più rapide rispetto agli elettrodi tradizionali.

Ideale per gli alimenti semisolidi
La punta conica, costruita in vetro resistente e la lama in acciaio inox, può essere inserita con semplicità all’interno di ogni taglio di carne.
Facile da pulire